Pre domácnosť, drobných i väčších výrobcov
1143 položiek
-
Syrárska kultúra S62+73 na 1000 l
(2002001)Lyofilizovaná kultúra na priame očkovanie mlieka. Použitie: výroba syrov s vysokodohrievanou syreninou (ementálskeho typu).
NA OBJEDNÁVKU
17,28 €
-
Jogurtová kultúra S na 1000 l
(2002005)Lyofilizovaná kultúra na priame očkovanie mlieka. Použitie: výroba jogurtov, jogurtových nápojov, dezertov. Kultúra sa vyznačuje hustou, krémovitou konzistenciou.
SKLADOM - Expedujeme do 48 hodín (4 ks)
11,19 €
-
Jogurtová kultúra S4 na 1000 l
(2002014)Lyofilizovaná kultúra na priame očkovanie. Použitie: výroba jogurtov (najmä nízkotučných), tiež z kozieho mlieka, výroba jogurtových dezertov. Kultúra sa vyznačuje veľmi hostou až viskóznou konzistenciou.
NA OBJEDNÁVKU
10,80 €
-
Kefírová kultúra S na 1000 l
(2002016)Lyofilizovaná kultúra na priame očkovanie mlieka. Použitie: výroba kefírového mlieka.
NA OBJEDNÁVKU
11,35 €
-
Acidofilná (SAB) kultúra probiotická na 1000 l
(2002017)Lyofilizovaná kultúra na priame očkovanie mlieka. Použitie: výroba kyslomliečneho nápoja s probiotickými baktériami.
NA OBJEDNÁVKU
14,86 €
-
Bulharský jogurt na 1-5 l
(20020232)Sušená kultúra, minimálne 1x109 živých kultúr v 1 g, použité kmene sú z prírodných zdrojov, nie sú geneticky modifikované, vyrobené v Bulharsku, Genesis Lab. Sofia. Možnosť viacnásobného preočkovania.
SKLADOM - Expedujeme do 48 hodín (17 ks)
4,75 €
-
Jogurt gréckeho typu na 1-5 l
(2002023)Sušená kultúra, minimálne 1x109 živých kultúr v 1 g, použité kmene sú z prírodných zdrojov, nie sú geneticky modifikované, vyrobené v Bulharsku, Genesis Lab. Sofia. Možnosť viacnásobného preočkovania.
SKLADOM - Expedujeme do 48 hodín (26 ks)
4,71 €
-
Bulharský bifido jogurt na 1-5 l
(20020231)Sušená kultúra, minimálne 1x109 živých kultúr v 1 g, použité kmene sú z prírodných zdrojov, nie sú geneticky modifikované, vyrobené v Bulharsku, Genesis Lab. Sofia. Možnosť viacnásobného preočkovania.
SKLADOM - Expedujeme do 48 hodín (19 ks)
4,71 €
-
Roztok chloridu vápenatého 5 l
(2004002)36 % roztok chloridu vápenatého je roztok potravinárskeho chloridu vápenatého v pitnej vode. Používa sa pri výrobe syrov a tvarohov za účelom zvýšenia výťažnosti výroby, zníženia spotreby syridla, zlepšuje pevnosť a konzistenciu syreniny.
SKLADOM - Expedujeme do 48 hodín (1 ks)
23,06 €
-
Syrársky vosk Paradip™ Red L 2
(2003021)Je vhodný na ošetrovanie povrchov polotvrdých a tvrdých syrov počas doby ich zrenia. Syry pod voskom dobre dozrievajú, zabraňuje sa strate vlhkosti, syry sa chránia proti plesniam, zlepší sa ich vzhľad. Syrársky vosk sa dodáva v červenej farbe.
SKLADOM v externom sklade - Expedujeme do 3 až 5 dní
10,90 €
-
Fosfatesty 50 ks/bal.
(147)Fosfatest sa používa na zistenie nízkej (šetrnej) pasterizácie mlieka, tiež na rozlíšenie prídavku nepasterizovaného mlieka do mlieka pasterizovaného. Krajina pôvodu Poľsko.
SKLADOM v externom sklade - Expedujeme do 3 až 5 dní
29,73 €
-
Fosfatesty 100 ks/bal.
(2003005)Fosfatest sa používa na zistenie nízkej (šetrnej) pasterizácie mlieka, tiež na rozlíšenie prídavku nepasterizovaného mlieka do mlieka pasterizovaného. Krajina pôvodu Poľsko.
SKLADOM v externom sklade - Expedujeme do 3 až 5 dní
68,67 €