Pektolytický enzým VINOFERM zymex 250gr

Používanie enzýmov

Okolo enzýmov sa rozprávajú najdivokejšie príbehy, a preto je potrebné vysvetliť ako sa majú správne používať. Ak nie je uvedené inak, potrebné množstvo enzýmu necháme 12 hodín pri izbovej teplote (20 ° C). Každé zníženie teploty o 7 ° môže byť kompenzované zdvojnásobením dávky. Každé zníženie kontaktného času o polovicu môže byť tiež kompenzované zdvojnásobením dávky. Poradie, v ktorom sú pridané látky, je nesmierne dôležité. V skutočnosti jedna látka môže mať veľký vplyv (aj negatívny) na účinok inej látky, takže nikdy nepridávajte bentonit, kým sú enzýmy stále aktívne. Takže nechajte aspoň 12 hodín medzi pridaním enzýmov a pridaním bentonitu.