Čerstvo vylisovaná šťava sa zahrieva na teplotu 78 °C v pasterizačnom hrnci. Zahriatá šťava sa potom plní do fliaš alebo bag in box - krabíc s hermeticky uzáverom.
Sada obsahuje:
Pasterizačný hrniec s objemom 27l z nerezovej ocele s kohútikom (termostatom 30-100 °)
Držiak z nerezu na plnenie krabíc Bag in Box
Teplomer
Vitamín C 125 g (pre 100-200 ltr. šťavy)
5 sáčkov 5 ltr. + 1 box 5 ltr.
jozef,
21.10.2015 23:34:00
pasterizátor
pasterizačný hrniec má elektrický vlastný zdroj alebo sa musí položiť na spotrebič.
Farmarik,
26.10.2015 09:57:58
Re: pasterizátor
Ano pasterizacny hrniec ma vlastny elektricky zdroj.
,
297,25 €
Nový komentár